Tutorial Membuat Bungkusan Burongko

SHARE:

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat burongko, kue khas dari Sulawesi Selatan, namun bingung bagaimana cara membentuk daun pisangnya se...

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat burongko, kue khas dari Sulawesi Selatan, namun bingung bagaimana cara membentuk daun pisangnya sebagai pembungkusnya, silahkan ikuti langkah-langkah berikut, moga bisa membantu ya bu-ibu ^,^

Langkah 1
Setelah menyiapkan daun pisang, yakni daun pisang yang muda dan yang agak tua dan tentunya sudah dijemur sampai agak layu.. bagi per lembar dengan ukuran selebar 20cm. Ini tergantung besarnya cetakan burongko yang terbuat dari kayu. Jika cetakannya besar, maka ukuran daunnya pun agak lebar. Dan pastikan daun yang digunakan adalah daun pisang yang ukurannya besar. Jika Anda tidak memiliki cetakan burongko dari kayu, Anda bisa mencoba membuatnya dari steroform.

Cetakan Burongko
Jadi setelah daun pisangnya sudah dibagi-bagi perlembar, letakkan daun pisang yang muda diatas daun yang tua, lalu letakkan cetakan burongko dibagian tengah daun.

Langkah 2
Lipat daun keatas, atau pertemukan kedua ujung daun. Rapihkan.


Langkah 3
Lipat kedua sisi pinggir daun seperti dalam gambar. Tekan lipatan daun agar rapih.



Langkah 4
Pertemukan lipatan daun. Setelah itu sisihkan/ keluarkan cetakan burongko dari dalam daun. Rapihkan lalu tusuk bagian atas daun dengan lidi atau tusuk gigi.


Setelah daun pisang semua sudah selesai dibentuk, maka adonan burongko siap dimasukkan dalam daun kemudian dikukus.

COMMENTS

Nama

bakery,1,Cake,2,Choco Oat,1,Dapur Cantik,3,DAPUR UTAMA,8,Dessert,3,Gorengan,1,Hiburan,3,KESEHATAN,9,Kue Basah,1,Kue Kering,3,Kurma,1,Masakan,1,Oatmeal,1,Peralatan Dapur,3,Pernak Pernik,1,Resep Kue Kering,3,Step By Step,2,Tanpa telur,1,Tau Gak Sih,3,Tips,2,Tradisional,5,Trending Topic,2,Ubi,1,ungu,1,Unik,5,
ltr
item
Dapur Online ~ Resep masakan dan kue terkini: Tutorial Membuat Bungkusan Burongko
Tutorial Membuat Bungkusan Burongko
https://2.bp.blogspot.com/-wofTxtaAlPs/Wb5T-rnGXsI/AAAAAAAAN9M/E2DcYhbYDgo5s76uxDil4KcUy8F5mWlvwCLcBGAs/s400/tutorial-bungkusan-burongko-dapur-online.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-wofTxtaAlPs/Wb5T-rnGXsI/AAAAAAAAN9M/E2DcYhbYDgo5s76uxDil4KcUy8F5mWlvwCLcBGAs/s72-c/tutorial-bungkusan-burongko-dapur-online.jpg
Dapur Online ~ Resep masakan dan kue terkini
http://www.dapur.online/2017/09/tutorial-membuat-bungkusan-burongko.html
http://www.dapur.online/
http://www.dapur.online/
http://www.dapur.online/2017/09/tutorial-membuat-bungkusan-burongko.html
true
1452052261751174071
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts + Index Baca berita... Reply Cancel reply Delete Oleh Home PAGES POSTS View All Disarankan untuk anda Kategori ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy