Apam Rainbow

SHARE:

Dahulu kita hanya mengenal kue apam gula merah, namun seiring perkembangan kini apam telah banyak mengalami modifikasi seperti kue tradis...

Dahulu kita hanya mengenal kue apam gula merah, namun seiring perkembangan kini apam telah banyak mengalami modifikasi seperti kue tradisional lainnya. Kali ini saya akan membagikan resep kue Apam Rainbow. Namanya juga rainbow, jadi warnanya juga seperti pelangi ya ^,^

Bahan :

  • 250 ml air 
  • 150 gr gula pasir 
  • 150 gr tepung beras 
  • 35 gr tepung terigu serbaguna
  • 100 gr tape singkong, haluskan
  • 1 sdt ragi/fermipan
  • 1 sdt baking powder
  • Pewarna makanan (merah muda, kuning, hijau)
  • Daun pandan
Cara :

  • Rebus air dan gula pasir, tidak usah sampai mendidih cukup sampe gula larut saja
  • Campur dalam wadah : tape, tepung beras dan terigu
  • Masukkan air gula selagi hangat, aduk sampai adonan tidak bergerindil
  • Tambahkan ragi, aduk rata
  • Tutup adonan dengan kain serbet, diamkan selama 30 menit sampai adonan berbuih dan mengembang
  • Masukkan baking powder, aduk sampai adonan tidak berbuih, beri pewarna sesuai selera.
  • Siapkan panci kukusan beri air dan daun pandan, panaskan cetakan.
  • Ambil cetakan, isi adonan sampai penuh, masukkan lagi ke dalam kukusan yang sudah panas dan beruap banyak, kukus selama 20 menit, lapisi tutup panci dengan kain serbet dan selama mengukus jangan buka tutup tutup pancinya ya

Tips :
  • Jangan oles cetakan dengan minyak, nanti apem tidak mekar, dan pastikan adonan masuk setelah panci sudah benar-benar panas dan beruap banyak.
  • Isi adonan sampai penuh ya, kalo tidak penuh nanti apamnya tidak mekar.

COMMENTS

Nama

bakery,1,Cake,2,Choco Oat,1,Dapur Cantik,3,DAPUR UTAMA,8,Dessert,3,Gorengan,1,Hiburan,3,KESEHATAN,9,Kue Basah,1,Kue Kering,3,Kurma,1,Masakan,1,Oatmeal,1,Peralatan Dapur,3,Pernak Pernik,1,Resep Kue Kering,3,Step By Step,2,Tanpa telur,1,Tau Gak Sih,3,Tips,2,Tradisional,5,Trending Topic,2,Ubi,1,ungu,1,Unik,5,
ltr
item
Dapur Online ~ Resep masakan dan kue terkini: Apam Rainbow
Apam Rainbow
https://3.bp.blogspot.com/-hmiZyOjMTCk/WbKH_3X_1jI/AAAAAAAANhk/tIeAvqRlaXAFq3ve8K3xWCLBQ_xduat_QCLcBGAs/s320/apam-rainbow-dapur-online.png
https://3.bp.blogspot.com/-hmiZyOjMTCk/WbKH_3X_1jI/AAAAAAAANhk/tIeAvqRlaXAFq3ve8K3xWCLBQ_xduat_QCLcBGAs/s72-c/apam-rainbow-dapur-online.png
Dapur Online ~ Resep masakan dan kue terkini
http://www.dapur.online/2017/09/apam-rainbow.html
http://www.dapur.online/
http://www.dapur.online/
http://www.dapur.online/2017/09/apam-rainbow.html
true
1452052261751174071
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts + Index Baca berita... Reply Cancel reply Delete Oleh Home PAGES POSTS View All Disarankan untuk anda Kategori ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy